Laut Berichten der Landespresse fordert der Verband unabhängiger Bäcker, dass der „Tarifschirm“, der die Strompreiserhöhung für Großunternehmen auf 15 % begrenzt, alle Bäcker erfasst. Der Anwalt des Verbands, Christophe Leguevaques, gab bekannt, dass er beim Staatsrat eine Beschwerde eingereicht habe, damit alle Bäcker von staatlichen Anreizprämien auf Stromrechnungen profitieren. In der Pressemitteilung des Verbands wird präzisiert, dass Bäcker in Frankreich eine schwierige Zeit mit der Covid-19-Epidemie und dem Anstieg der Rohstoffpreise, insbesondere Butter, Weizen, und der Strompreise aufgrund von Quarantänen und Schließungen erlebt haben . sorgte für dramatische Umsatzeinbußen.
In der Erklärung wurde festgestellt, dass der von der Regierung eingeführte „Tarifschirm“ zur Verhinderung der Erhöhung der Strompreise nicht fair sei, und es wurde gefordert, dass die Erhöhungsgrenze von 15 % für alle kleinen und großen Bäckereibetriebe gilt.
In der Erklärung wurde darauf hingewiesen, dass die Stromversorger aufgrund dieser Maßnahmen der Regierung ebenfalls verwirrt seien, und es wurde darauf hingewiesen, dass, wenn der Anreizbonus nicht auf alle Unternehmen angewendet wird, ein wertvoller Teil dieser Unternehmen mit dem Stromausfall konfrontiert wird Gefahr von Schließungen und Entlassungen.
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